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Produção automatizada de laticínios

Sistemas de controle e automação de processamento e produção de laticínios
Funcionário usando uma rede de cabelo, em frente a um tanque de leite
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Uma abordagem holística para a produção de laticínios pode aumentar a flexibilidade e a eficiência e reduzir os custos totais de operação. Os sistemas automatizados de laticínios podem ajudar você a oferecer um mix diversificado de produtos de alta qualidade produzidos de forma consistente e segura.


Aumente a produtividade, reduza o consumo de energia

Controle em tempo real e otimização do processo de laticínios reduzem custos

Muitos fabricantes de laticínios estão aumentando a competitividade ao migrar para produtos especiais de maior valor, como baixo teor de gordura, sem gordura e com reforço de proteína. Eles também querem alcançar mais eficiência, aumentar a produtividade e reduzir custos.

As operações da fábrica de laticínios precisam ser realizadas conforme especificações de produto mais rígidas e consistentes. Essas especificações exigem dados de chão de fábrica em tempo real para possibilitar reações mais rápidas e maior flexibilidade. Esses dados ajudam a manter a produtividade e a margem, alcançar mais segurança e oferecer mais qualidade do produto.

Otimização do processo
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Recursos
Otimização do processo

Nossa tecnologia de controle preditivo baseado por modelo ajuda a reduzir a variabilidade e ineficiência do processo e melhorar a consistência do produto.

Explore nossos recursos

Reduza os custos e aumente a produção

Aplicação de controle preditivo baseado por modelo do secador de laticínios
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Estudo de caso
Aplicação de controle preditivo baseado por modelo do secador de laticínios

Ao fornecer um controle mais rigoroso do secador para otimização e desempenho, esta aplicação de controle de laticínios aumenta a produtividade, reduz o uso de energia e diminui a ocorrência de produtos rejeitados.

Faça o download agora

Controle avançado para aplicações de laticínios

Secadores e evaporadores são as unidades que mais utilizam energia nas indústrias de processamento de laticínios. A operação ideal é essencial para reduzir custos e ajudar a atender às especificações de qualidade do produto final.

Ao permitir um controle rígido do secador para otimização e desempenho, essa aplicação de controle de laticínios:

  • Aumenta a produtividade em até 8%
  • Reduz o consumo de energia em até 12%
  • Reduz os produtos fora das especificações em até 75%

Controle preditivo baseado por modelo no setor de laticínios

Aprenda como os clientes de laticínios aumentaram o lucro e a produtividade com nosso controle preditivo baseado por modelo (MPC). Veja como ajudamos os clientes a acelerar e otimizar processos e também:

  • Reduzir a variabilidade de umidade
  • Reduzir a gratuidade de produtos
  • Aprimorar a rentabilidade
  • Reduzir os custos de energia
Saiba mais sobre o MPC
A Fonterra revisou o sistema de padronização
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Estudo de caso
A Fonterra revisou o sistema de padronização

Controle aprimorado em composições de produtos de leite em pó com uma solução Pavilion8®. Empresa global de laticínios se atualiza para criar uma operação mais ágil.

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Sistemas de automação de laticínios

Informação e controle integrados ajudam a aprimorar a produtividade

Essa integração rígida de controle e informação na produção de laticínios permite a nossos clientes otimizar suas operações. Nossas soluções permitem que os produtores de laticínios usem os dados de produção em tempo real para aprimorar a tomada de decisões e suporta:

  • Menor tempo de resposta para o mercado
  • Menor tempo parado
  • Reduzir o custo total de propriedade
Fonterra implementa uma fábrica completamente integrada
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Estudo de caso
Fonterra implementa uma fábrica completamente integrada

Empresa multinacional de laticínios líder no setor implanta com sucesso, mundialmente, uma solução de padrões internos em infraestrutura de controle em conformidade com a Connected Enterprise, de um único fornecedor.

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